Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuřecí burritos s rajským salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kuřecí burritos s rajským salátem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 601/​2515
    kcal / kJ
  • 77 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    601/2515 kcal/kJ, 77 g cukrů, 25 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 kukuřičných tortill
4 kuřecí prsa
1 plechovka fazolí (mexické černé, červené)
350 ml vývaru
200 g rýže
150 g pasírovaných rajčat
6 rajčat
2 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce nasekané petrželky (nebo koriandru)
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
1 lžíce mleté sladké papriky
2 lžičky mletého římského kmínu
1 lžička mletého chilli
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme se zakysanou smetanou a jalapeño papričkami na ozdobu.


Postup

    1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata očistíme, zbavíme stopek a jadérek a také nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, podrtíme hranou nože a nasekáme nadrobno.

    2

V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme zhruba dvě třetiny nakrájené cibule a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme i česnek, krátce zasmahneme a osolíme. Přidáme rýži a jen krátce promícháme. K rýži pak přidáme rajský protlak, horký vývar a fazole. Přikryjeme a dusíme do změknutí rýže.

    3

Olej smícháme s mletou sladkou paprikou, římským kmínem, chilli a 2 lžičkami soli. Vzniklou marinádou potřeme kuřecí prsa a necháme chvíli odležet. Poté je zprudka grilujeme z obou stran, dohromady asi 8 minut do úplného propečení.

    4

Rajčata smícháme se zbylou cibulí a petrželkou. Osolíme, opepříme a dáme stranou. Hotová kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky.

    5

Kukuřičné tortilly krátce grilujeme nebo je ohřejeme nasucho na pánvi, aby změkly. Poté je plníme směsí rýže a fazolí, kuřecím z grilu a rajčaty.