Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuřecí kari s bramborami a zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kuřecí kari s bramborami a zeleninou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 410/​1719
    kcal / kJ
  • 59 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    410/1719 kcal/kJ, 59 g cukrů, 25 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g kuřecích prsou
400 ml kokosového mléka
300 g brambor
100 ml zeleninového vývaru
2 mrkve
1 cuketa
1 fenykl
1 malý kousek zázvoru (cca 1 cm)
2 lžíce oleje
1 lžíce římského kmínu
1 lžíce kurkumy
sůl, pepř, mleté chilli

Tip

  • Podáváme s rýží. Zdobíme koriandrem nebo thajskou bazalkou.


Postup

    1

Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kolečka. Fenykl očistíme a nakrájíme asi na 1 cm velké kostičky. Zázvor oloupeme, podrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Kuřecí maso očistíme, osušíme, nakrájíme na kostky a dochutíme solí a pepřem.

    2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a opečeme dozlatova. Přidáme zázvor, zeleninu a vše spolu osmahneme.

    3

Zalijeme kokosovým mlékem, vývarem a podusíme na středním plameni asi 15 až 20 minut. Dochutíme kořením, solí a podle chuti i mletým chilli.