Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuřecí kari kostky s bramborami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kuřecí kari kostky s bramborami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 433/​1811
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 33 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    433/1811 kcal/kJ, 41 g cukrů, 33 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (2 porce)

250 g kuřecích prsou
250 g brambor
200 ml kokosového mléka
50 ml vývaru
1 mrkev
1 zralé mango
1 červená paprika
1 malý kousek zázvoru
2 lžíce oleje
1 lžíce červené kari pasty
sůl, cukr, pepř, chilli vločky

Tip

  • Zdobíme čerstvým koriandrem. Místo chilli vloček můžeme do základu přidat čerstvou pálivou chilli papričku na tenká kolečka.


Postup

    1

Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostky. Mango rozkrojíme, vykrojíme pecku, dužinu zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Zázvor oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, dochutíme solí a pepřem.

    2

V pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí prsa a osmažíme dozlatova. Přidáme zázvor, mrkev, papriku, brambory a krátce osmahneme. Přidáme kari pastu a znovu krátce promícháme. Zalijeme kokosovým mlékem, vývarem a přivedeme k varu. Pomalu vaříme asi 15 až 20 minut, dokud nejsou kuřecí maso a brambory měkké.

    3

Přidáme mango, necháme prohřát a podle potřeby už pouze dochutíme solí, pepřem, cukrem a chilli vločkami.