Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Zobrazit Kuřecí pánev s bramborami a čekankou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kuřecí pánev s bramborami a čekankou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 464/​1942
    kcal / kJ
  • 35 g
    cukrů
  • 29 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    464/1942 kcal/kJ, 35 g cukrů, 29 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g bílého hlávkového zelí
400 g brambor
400 ml vývaru
300 ml suchého bílého vína
350 g kuřecích prsou
60 g vlašských ořechů
10 sušených rajčat v oleji
2 čekanky
1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce oleje
sůl, pepř, mletá sladká paprika, kmín

Tip

  • Bílé zelí můžeme zaměnit za zelí červené a do základu můžeme k čekance přidat i jablka.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

    1

Brambory, česnek i cibuli oloupeme. Česnek rozdrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno a brambory na kostičky. Kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na kostky. Zelí očistíme rozčtvrtíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata nakrájíme na kostičky. Čekanku očistíme, zbavíme košťálu a listy podélně nakrájíme na silnější proužky.

    2

Ořechy nahrubo nasekáme. V rendlíku necháme zkaramelizovat cukr, přidáme ořechy, promícháme, vyklopíme na talíř a necháme vychladnout.

    3

Ve větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm kuřecí prsa dozlatova. Přidáme cibuli a česnek, promícháme a necháme zesklovatět, pak přidáme zelí, brambory, víno a vývar. Přivedeme k varu a pomalu dusíme asi 30 minut. Na posledních 10 minut přidáme i čekanku a dochutíme solí, pepřem, paprikou a drceným kmínem. Podáváme v hlubokých talířích a zdobíme ořechy.