Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuřecí řízky Kyjev receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Kuřecí řízky Kyjev

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 548/​2291
    kcal / kJ
  • 23 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    548/2291 kcal/kJ, 23 g cukrů, 43 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 kuřecí prsní řízky
125 g másla
2 vejce
100 g mouky
100 g strouhanky
8 lžic čerstvých nasekaných bylinek (petržel, pažitka)
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Máslovou náplň můžeme kromě bylinek různě obohatit – např. sardelkami, sušenými rajčaty nebo jiným kořením.


Postup

    1

Máslo necháme změknout a utřeme jej s bylinkami. Dochutíme trochou soli, pepře a citronové šťávy. Na pracovní desku rozložíme potravinářskou fólii, do středu naneseme máslo, opatrně zabalíme a vytvoříme delší váleček. Utáhneme zatočením okrajů a dáme do mrazáku na ztuhnutí.

    2

Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle sebe. Maso očistíme a důkladně osušíme. Každou porci dáme pod potravinářskou fólii a naklepeme paličkou na tenký plátek. Osolíme a opepříme.

    3

Ztuhlý váleček másla rozbalíme a rozdělíme na 4 díly. Každý dáme doprostřed vyklepaného řízku, zabalíme a stiskneme.

    4

Vytvořené kapsy obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Po krátkém okapání na papírovém ubrousku ihned podáváme.