Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Květákový krém s cuketou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Květákový krém s cuketou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 191/​801
    kcal / kJ
  • 26 g
    sacharidů
  • 7 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    191/801 kcal/kJ, 26 g sacharidů, 7 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 menší květák
200 g brambor
2 cukety
700 ml vývaru
500 ml smetany
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl
pepř
muškátový oříšek

Tip

  • Pro zdobení můžeme použít trochu nakrájené cukety, kterou jsme osolili a orestovali na másle.


Postup

    1

Květák očistíme a nahrubo nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

    2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Zasypeme moukou a krátce orestujeme. Přidáme květák, brambory i cuketu. osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového oříšku.

    3

Zalijeme vývarem, popř. doplníme vodou, a vaříme asi 30 minut do změknutí. Odstavíme vmícháme smetanu a rozmixujeme na hladký krém.