Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Lehký jahodový dort s mandlemi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Lehký jahodový dort s mandlemi

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 412/​1724
    kcal / kJ
  • 38 g
    cukrů
  • 10 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    412/1724 kcal/kJ, 38 g cukrů, 10 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (12 porcí)

150 g hladké mouky
125 g másla
125 g moučkového cukru
100 g mletých mandlí
100 ml minerálky
2 vejce
2 lžičky prášku do pečiva
3 kapky oleje z hořkých mandlí
1 špetka soli

Na náplň:

1 kg jahod
500 g plnotučného jogurtového nápoje
300 g čerstvého krémového sýra
50 g moučkového cukru
8 plátků dortové želatiny
1 vanilkový cukr
5 lžic jahodového džemu
4 lžíce citrónové šťávy

Tip

  • Hotový dort zdobíme nasekanými pistáciemi a citronovou kůrou.


Postup

1

Změklé máslo utřeme s cukrem a mandlovým olejem do pěny. Po jednom zašleháme vejce a nakonec i mouku, špetku soli, prášek do pečiva, mleté mandle a minerálku. Vše rozmícháme na jemné piškotové těsto, které přendáme do tukem vymazané formy (26 cm) a pečeme asi 40 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

2

Korpus po upečení vyndáme z formy, dáme na mřížku vychladnout a podélně nařežeme na dva pláty.

3

Jogurt, sýr, vanilkový cukr, moučkový cukr a citronovou šťávu utřeme na krém. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do krému. Jahody očistíme, a zbavíme stopek. Zhruba třetinu si ponecháme na ozdobu a nakrájíme na plátky. Zbytek nakrájíme nadrobno a vmícháme do krému.

4

Dno spodního korpusu potřeme marmeládou a naneseme asi 2/3 krému, který vytvarujeme do tvaru kopule. Dáme do lednice a vychladíme.

5

Do druhého korpusu vystřihneme nůžkami klín, korpus stočíme a přitlačíme na ztuhlý krém. Potřeme zbylým krémem a dozdobíme plátky jahod.