Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Lepkavá pečená žebírka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Lepkavá pečená žebírka

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 633/​2647
    kcal / kJ
  • 23 g
    sacharidů
  • 50 g
    bílkovin
  • 38 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    633/2647 kcal/kJ, 23 g sacharidů, 50 g bílkovin, 38 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.2 kg masitých vepřových žebírek
500 ml vody
100 g medu
3 citrony
2 lžíce octa
3 stroužky česneku
1 cibule
1 rajský protlak
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce sušeného česneku
2 lžíce sójové omáčky
3 lžičky soli
pepř

Tip

  • Takto připravená žebírka můžeme na konec ještě zprudka ogrilovat. Žár grilu jim dodá lehce kouřovou vůni a marináda na povrchu ještě více zkaramelizuje.


Postup

    1

Cibuli i česnek oloupeme. Med, ocet, šťávu z citronů, rajský protlak, sójovou omáčku, sůl a koření smícháme v misce. Žebírka nasekáme na menší díly a potřeme marinádou.

    2

Dáme je do kastrolu spolu s česnekem a cibulí rozkrojenou na polovinu. Podlijeme vodou, aby bylo maso sotva ponořené, zakryjeme poklicí a na mírném plameni dusíme asi 1 hodinu. Poté poklici odklopíme, maso dáme stranou a zesílíme plamen. Vaříme tak dlouho, dokud se omáčka v hrnci nezahustí. Troubu si rozehřejeme na 180 °C.

    3

Žebírka rozložíme na pekáč, potřeme je zahuštěnou marinádou a dáme je péct do trouby asi na 45 minut. Při pečení je průběžně potíráme. Hotová žebra ihned podáváme.


Důležité upozornění

Společnost Kaufland Česká republika v.o.s preventivně stahuje

zmrzlinu Häagen Dazs pralines cream 460 ml

Podrobnosti naleznete v tiskové zprávě.

zmrzlina Häagen Dazs pralines cream 460 ml