Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka

Lilkový salát

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 34.8 g
    sacharidů
  • 14.9 g
    bílkovin
  • 62.5 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    34.8 g sacharidů, 14.9 g bílkovin, 62.5 g tuků

Ingredience (2 porce)

1 stroužek česneku
1 jarní cibulka
1 paprika
sůl
1 kg lilku
pepř
30 ml červeného vinného octa
60 ml olivového oleje
2 stonky petrželky

Postup

    1

Předehřejeme si troubu (Horní a spodní ohřev: 225 °C/horký vzduch: 200 °C). Omyjeme a osušíme si lilek a papriku. Lilek na několika místech propíchneme vidličkou, položíme na pečící papír a necháme po dobu ca. 30 minut péct na plechu ve středu trouby. Po 15 minutách přidáme do trouby spolu s lilkem i papriky s pečeme po zbytek společně.

    2

Po pečení zabalíme papriku do Alu fólie a necháme ca. 10 minut odstát, aby se nám později snadněji nechala oloupat. Mezitím si rozřízneme lilek a vnitřek vyškrábeme lžící. Oloupeme si česnek a nakrájíme na jemné kousky.

    3

Oloupeme papriku a nakrájíme na malé kousky. Připravenou papriku, česnek a lilek vložíme do misky a přidáme olej a vinný ocet. Dochutíme pepřem a solí a dobře promícháme.

    4

Jarní cibulku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kroužky. To samé uděláme s petrželkou. Na závěr lilkový salát ozdobíme jarní cibulkou a petrželkou.