Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Listový salát s rebarborou a jahodovým dresinkem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Listový salát s rebarborou a jahodovým dresinkem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 288/​1205
    kcal / kJ
  • 19 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    288/1205 kcal/kJ, 19 g cukrů, 5 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g jahod
0.5 hlávky listového salátu
2 stonky rebarbory
2 lžíce másla
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce cukru
1 lžíce nasekaných vlašských ořechů
1 lžíce malinového octa
1 lžička medu
5 lístků čerstvé bazalky
sůl, pepř

Tip

  • Namísto malinového octa můžeme použít ocet balsamico a čerstvě mletý pepř.


Postup

    1

50 g očištěných jahod rozmixujeme spolu s bazalkou, olivovým olejem, octem a medem. Rozmixovaný dresink ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

    2

Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté přidáme rebarboru, krátce podusíme a odstavíme.

    3

Zbylé jahody očistíme a rozpůlíme. Salát propereme ve vodě, osušíme v utěrce a natrháme na sousta. V míse rozmícháme jahody, karamelizovanou rebarboru i salát. Zakápneme dresinkem a znovu promícháme. Servírujeme v miskách a na konec zasypeme vlašskými ořechy.