Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Losos s mangovou salsou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Losos s mangovou salsou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 497/​2081
    kcal / kJ
  • 48 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 20 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    497/2081 kcal/kJ, 48 g cukrů, 30 g bílkovin, 20 g tuků

Ingredience (2 porce)

2 filety z lososa (á 125 g)
1 lžíce medu
0.5 svazku listové petrželky
1 stroužek česneku
1 chilli paprička
1 zralé mango
1 červená paprika
3 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce olivového oleje
1 celozrnná bageta
sůl, pepř

Tip

  • Místo lososa můžeme stejnou úpravy vyzkoušet i na lososovém pstruhovi, který je lososu chuťově velmi podobný. Petrželku zase můžeme s úspěchem nahradit aromatickým koriandrem.


Postup

    1

Stroužek česneku oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Chilli papričku i papriku očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Mango oloupeme, zbavíme pecky a také nakrájíme na drobné kostičky. Petržel zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno. Všechny ingredience poté smícháme v misce a přidáme 2 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíci oleje a med. Osolíme a opepříme podle chuti.

    2

Filety z lososa pokapeme zbývající limetkovou šťávou, osolíme a opepříme. Zbylý olej rozehřejeme na pánvi a lososa opečeme z obou stran, celkem asi 5 minut. Ihned jej pak podáváme s mangovou salsou a pečivem.