Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Losos na medu a pomerančích receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Losos na medu a pomerančích

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 5 g
    sacharidů
  • 27 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    5 g sacharidů, 27 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (6 porcí)

1 kg filet z lososa s kůží
2 bio pomeranče
2 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
1 lžíce mořské soli
2 lžičky strouhanky
1 lžička čerstvě mletého pepře
pár snítek tymiánu

Tip

  • Do marinády můžeme přidat 2 lžíce barbecue omáčky.


Postup

    1

Gril si předehřejeme na 160 °C. Z lososa odstraníme šupiny a kosti, důkladně ho opláchneme ve studené vodě a osušíme. Tymián propláchneme a osušíme.

    2

Pomeranče umyjeme v horké vodě. Z jednoho pomeranče ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Druhý pomeranč nakrájíme na plátky široké asi 0,5 cm.

    3

V míse smícháme 4 lžíce pomerančové šťávy, kůru, med, olivový olej, hořčici, sůl, strouhanku a pepř. Vzniklou marinádu důkladně zamícháme a připravíme si alobal.

    4

Do středu alobalu rozložte pomerančové plátky zhruba ve velikosti rybího filé. Na pomerančové plátky dáme lososa s kůží a potřeme ho marinádou. K lososovi přidáme snítky tymiánu. Lososové filé dáme do alobalu a pořádně zabalíme a utěsníme.

    5

Lososa v alobalu grilujeme zhruba 35 minut. Hotového lososa rozbalíme z alobalu a odstraníme kůži. Lososové maso servírujeme bez kůže s grilovaným houstičkami nebo se salátem.