Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Luštěninová polévka s jáhlovými knedlíčky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Luštěninová polévka s jáhlovými knedlíčky

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 519/​2168
    kcal / kJ
  • 54 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    519/2168 kcal/kJ, 54 g cukrů, 20 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.8 l vývaru
200 g zakysané smetany
125 g jáhel
100 g bílých fazolí
100 g zeleného hrachu
100 g čočky
1 vanička očištěné zeleniny do polévky
1 žloutek
2 lžíce nasekaných bylinek
sůl, pepř

Tip

  • Pro zvýraznění chuti přidáváme libeček, který má pikantní a lehce masité aroma. Pro urychlení přípravy hrách a fazole namočíme přes noc ve vodě.


Postup

1

Hrách a fazole dáme vařit do 1,5 l vývaru asi na 2 hodiny. V průběhu sbíráme pěnu. 30 minut před koncem přidáme očištěnou a oloupanou zeleninu do polévky, kterou jsme nakrájeli na kostky. Čočku uvaříme samostatně podle návodu na obalu.

2

Jáhly uvaříme doměkka ve zbylém vývaru. Necháme vychladnout, přidáme žloutek, osolíme a navlhčenými dlaněmi vyvarujeme kulaté knedlíčky, které uvaříme ve vodě.

3

Čočku i knedlíčky přidáme do hrnce se zeleninou a zbylými luštěninami. Dochutíme solí a pepřem a podáváme se zakysanou smetanou s bylinkami.