kaufland.cz/onlinekucharka
Makrela s řeckým fazolovým salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1978/8275kcal / kJ
-
76.4 gsacharidů
-
146.1 gbílkovin
-
120.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1978/8275 kcal/kJ,
76.4 g sacharidů,
146.1 g bílkovin,
120.7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 (ca. 2x 250g) | makrely (čerstvé, kuchané) |
| mořská sůl | |
| sůl | |
| pepř | |
| 150 g | rajčat |
| 1 | bio citron |
| 1 | červená cibule |
| 50 ml | olivového oleje |
| 400 g | bílých velkých fazolí |
| 1 | lžička sušeného oregána |
Tip
-
Pro aromatickou chuť mohou být makrely před grilováním naplněny česnekem či jinými čerstvými bylinkami.
Postup
- 1
Fazole necháme okapat. Omyjeme rajčata a nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na proužky. Připravené ingredience si dáme stranou do mističky.
- 2
Citrón omyjeme v teplé vodě a vymačkáme z něj šťávu. Olej, citrónovou šťávu a oregáno smícháme a dochutíme mořskou solí a pepřem. Dressing smícháme s fazolemi a zeleninou a necháme pro spojení chutí chvíli odstát.
- 3
Makrely omyjeme ve studené vodě, necháme okapat a zevnitř i zvenku osolíme. Předehřejeme si pánev a makrely z každé strany ca. 5 minut grilujeme. Na závěr makrely podáváme s fazolovým salátem.
