Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mandarinkový cheesecake s kokosem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mandarinkový cheesecake s kokosem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 466/​1952
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    466/1952 kcal/kJ, 45 g cukrů, 15 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (12 porcí)

250 g hladké mouky
180 g studeného másla
1 vejce
3 lžíce cukru
tuk na vymazání formy

Na náplň:

750 g tučného tvarohu
350 g mandarinek
200 g cukru
4 vejce
8 lžic strouhaného kokosu
4 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce škrobu
2 lžíce citronové marmelády

Tip

  • Tento recept výtečně funguje i s broskvemi a meruňkami.


Postup

1

Mouku a cukr smícháme. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky a vejce a v rychlosti zpracujeme na soudržné těsto. Nehněteme zbytečně dlouho a pracujeme rychle. Těsto zabalíme do fólie a necháme alespoň na hodinu odpočinout v lednici.

2

Odleželé těsto rozválíme a rozprostřeme přes kulatou dortovou formu (24 cm) vymazanou tukem. Těstem rovnoměrně pokryjeme dno i okraje. Dno propíchneme v několika místech vidličkou. Předpékáme asi 10 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

3

Mandarinky oloupeme a vyfiletujeme na dílky. 5 lžic kokosu orestujeme dozlatova na pánvi. Žloutky oddělíme od bílků a utřeme společně s tvarohem, citrónovou šťávou, marmeládou, cukrem, škrobem a opraženým kokosem. Bílky vyšleháme na sníh a také opatrně zapracujeme do tvarohové náplně.

4

Na předpečený korpus nejprve naneseme asi 3 lžíce tvarohové náplně. Poté rozložíme dílky mandarinek a přidáme zbylou náplň. Vrátíme do troubu a pečeme dalších 60 minut. Upečený dort potřeme marmeládou a zasypeme kokosem.