Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mandarinkový cheesecake s kokosem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mandarinkový cheesecake s kokosem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 466/​1952
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    466/1952 kcal/kJ, 45 g cukrů, 15 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (12 porcí)

250 g hladké mouky
180 g studeného másla
1 vejce
3 lžíce cukru
tuk na vymazání formy

Na náplň:

750 g tučného tvarohu
350 g mandarinek
200 g cukru
4 vejce
8 lžic strouhaného kokosu
4 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce škrobu
2 lžíce citronové marmelády

Tip

  • Tento recept výtečně funguje i s broskvemi a meruňkami.


Postup

1

Mouku a cukr smícháme. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky a vejce a v rychlosti zpracujeme na soudržné těsto. Nehněteme zbytečně dlouho a pracujeme rychle. Těsto zabalíme do fólie a necháme alespoň na hodinu odpočinout v lednici.

2

Odleželé těsto rozválíme a rozprostřeme přes kulatou dortovou formu (24 cm) vymazanou tukem. Těstem rovnoměrně pokryjeme dno i okraje. Dno propíchneme v několika místech vidličkou. Předpékáme asi 10 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

3

Mandarinky oloupeme a vyfiletujeme na dílky. 5 lžic kokosu orestujeme dozlatova na pánvi. Žloutky oddělíme od bílků a utřeme společně s tvarohem, citrónovou šťávou, marmeládou, cukrem, škrobem a opraženým kokosem. Bílky vyšleháme na sníh a také opatrně zapracujeme do tvarohové náplně.

4

Na předpečený korpus nejprve naneseme asi 3 lžíce tvarohové náplně. Poté rozložíme dílky mandarinek a přidáme zbylou náplň. Vrátíme do troubu a pečeme dalších 60 minut. Upečený dort potřeme marmeládou a zasypeme kokosem.


Jak se vám líbí náš web?

Napište nám. Vyplňte krátký anonymní dotazník, co se vám na našem webu líbí nebo vám chybí. Budeme rádi za vaši zpětnou vazbu.

Jak se vám líbí náš web?