Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Marinovaná treska s kešu a zeleninovými nudlemi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Marinovaná treska s kešu a zeleninovými nudlemi

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 562/​2351
    kcal / kJ
  • 60 g
    cukrů
  • 34 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    562/2351 kcal/kJ, 60 g cukrů, 34 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (2 porce)

250 g filé z tresky
1 malý kousek zázvoru
1 lžička rýžového octa
1 lžíce medu
3 lžičky olivového oleje
sůl, kajenský pepř

Na nudle:

120 g rýžových nebo pohankových nudlí
80 ml kokosového mléka
2 mrkve
1 cuketa
1 lžíce kešu ořechů
1 lžička zelené kari pasty
0.5 lžičky cukru

Tip

  • Volitelně můžeme udělat jídlo ostřejší, když do základu přidáme pálivou chilli papričku.


Postup

1

Tresku očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Zázvor oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Rybu pak smícháme se zázvorem, octem, medem a 1 lžičkou olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem a necháme 30 minut marinovat.

2

Nudle uvaříme podle návodu na obalu.

3

Mrkev oloupeme a nakrájíme na podélné plátky, které pak nakrájíme na tenké nudličky. Cuketu očistíme a také nakrájíme nejprve na plátky a pak na tenké nudličky.

4

Zbylý olivový olej rozehřejeme na pánvi a rybu v něm opečeme dozlatova asi 3 až 4 minuty. Vyjmeme a dáme stranou.

5

Na zbylém tuku poté zprudka orestujeme zeleninu, cukr a kešu ořechy. Vmícháme kari pastu, promícháme a zalijeme kokosovým mlékem. Podusíme asi 5 minut. Zeleninu s kešu ořechy poté podáváme s treskou a nudlemi.