kaufland.cz/onlinekucharka

Marinované žampiony s pestem

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

305/1275

kcal / kJ
11 g

sacharidů
13 g

bílkovin
23 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

305/1275 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

13 g bílkovin,

23 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	žampionů
100 g	loupaných mandlí
2	lžíce sojové omáčky
1	lžíce sezamového oleje
2	svazky koriandru
2	stroužky česneku
4	lžíce olivového oleje
1	lžička sezamu
	sůl
	pepř
	limetková šťáva

Tip

Kromě mandlí můžeme použít i kešu ořechy.

Postup

Žampiony očistíme, hlavičky z části vydlabeme. Dáme do mísy, opepříme, zalijeme sojovou omáčkou, sezamovým olejem a zasypeme sezamem. Promícháme a necháme v chladu odležet alespoň 60 minut.

Polovinu mandlí, koriandr, oloupaný česnek a olivový olej dáme do mixéru a rozmixujeme na pesto. Dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou. Marinované žampiony plníme pestem a zdobíme nasekanými mandlemi.