Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Marinovaný pstruh na grilu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Marinovaný pstruh na grilu

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 400/​1675
    kcal / kJ
  • 1 g
    cukrů
  • 46 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    400/1675 kcal/kJ, 1 g cukrů, 46 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 čerství pstruzi
75 g másla
1 citron
4 lžíce nadrobno nasekané pažitky
2 lžíce bylinkové směsi na gril
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s vařenými novými bramborami nebo s bílým pečivem opečeným na grilu.


Postup

1

Čerstvé pstruhy propláchneme v ledové vodě, necháme okapat a osušíme papírovým ubrouskem. Po stranách pak rybu nařízneme několika mělkými zářezy, aby se rychleji propékala, a zakápneme ji citronem.

2

Máslo rozehřejeme v rendlíku, vmícháme koření, pažitku, bylinkovou směs a vše výrazně dochutíme solí.

3

Gril si rozehřejeme se středně velkou intenzitou žáru. Pstruhy z obou stran potřeme máslovou marinádou a grilujeme z obou stran. Dohromady nám to zabere asi 10 až 12 minut. Při otáčení si pomůžeme plochou obracečkou na ryby nebo pstruhy grilujeme ve speciální grilovací mřížce na ryby.