Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Masové kuličky s hořčicovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Masové kuličky s hořčicovou omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 453/​1894
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    453/1894 kcal/kJ, 6 g cukrů, 14 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g mletého vepřového masa
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce majonézy
2 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce bylinkového octa
3 lžíce másla
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Zdobíme červenou cibulí a podáváme s chlebem. Omáčku můžeme odlehčit trochou zakysané smetany místo majonézy.


Postup

1

Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V rendlíku rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli s česnekem, osolíme, okmínujeme a orestujeme dozlatova. Necháme vychladnout.

2

V míse osolíme a opepříme mleté maso a dobře jej prohněteme (alespoň 5 minut). Přidáme orestovanou cibuli s česnekem a zapracujeme. Navlhčenými dlaněmi vypracujeme masové kuličky.

3

V misce promícháme majonézu s hořčicí a bylinkovým octem. Podle chuti opepříme a osolíme.

4

Masové kuličky opečeme ze všech stran na rozehřátém másle (dohromady asi 8 až 10 minut). Poté je na papírovém ubrousku zbavíme přebytečného tuku a podáváme s hořčicovou omáčkou.