Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Masové kuličky s koprovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Masové kuličky s koprovou omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 710/​2971
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 64 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    710/2971 kcal/kJ, 9 g cukrů, 23 g bílkovin, 64 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g mletého vepřového masa
750 ml vývaru
200 ml smetany na vaření
1 malý svazek čerstvého kopru
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
1 lžíce sádla
sůl, cukr, citronová šťáva, pepř

Tip

  • Podáváme s houskovým knedlíkem.


Postup

    1

Máslo rozehřejeme v kastrolu, přidáme mouku a krátce zasmahneme na světlou jíšku. Zalijeme vývarem, přivedeme k mírnému varu a povaříme asi 15 minut.

    2

Mleté maso dáme do mísy spolu s prolisovaným česnekem a cibulí nasekanou nadrobno. Pořádně prohněteme a dochutíme solí a pepřem. Vytvarujeme menší masové kuličky, které pak opečeme na sádle do zlatohněda (asi 8 až 10 minut na středním plameni).

    3

Omáčku odstavíme a přecedíme přes jemné sítko. Vmícháme smetanu, nadrobno nasekaný kopr a dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Ihned podáváme s masovými kuličkami.