Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Masové kuličky s těstovinovým salátem s bazalkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Masové kuličky s těstovinovým salátem s bazalkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 570/​2386
    kcal / kJ
  • 36 g
    cukrů
  • 31 g
    bílkovin
  • 33 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    570/2386 kcal/kJ, 36 g cukrů, 31 g bílkovin, 33 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g mletého masa
300 g cherry rajčátek
1 cibule
1 vejce
2 lžíce strouhanky
1 lžička hořčice
2 lžíce oleje
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Na salát :

150 g těstovin (např. penne)
50 g strouhaného parmazánu
20 g piniových oříšků
1 svazek bazalky
1 stroužek česneku
2 lžíce octa balsamico
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Parmazán v pestu můžeme zkusit obměnit za ovčí sýr Pecorino.


Postup

    1

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Hotové je pak scedíme a necháme vychladnout.

    2

Piniové oříšky opražíme v pánvi. Přidáme je do mixéru s bazalkou, oloupaným česnekem, octem a olejem. Rozmixujeme, vmícháme parmazán a dochutíme solí a pepřem. Hotové pesto smícháme s těstovinami.

    3

Mleté maso smícháme se strouhankou, nadrobno nasekanou cibulí, vejcem, hořčicí a dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Ze směsi poté vytvarujeme menší kuličky.

    4

V pánvi rozpálíme olej, kuličky na něm opečeme dozlatova a dáme stranou do tepla. Na zbylém tuku pak krátce osmahneme cherry rajčata a ty pak podáváme s masovými kuličkami a těstovinovým salátem.