kaufland.cz/onlinekucharka
Mátové crostini s ricottou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
246/1028kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
246/1028 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
11 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 8 malých plátků | bílého chleba |
| 250 g ricotty | |
| 250 g | mraženého hrášku |
| 50 g | strouhaného parmazánu |
| 1 hrst | čerstvé máty |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžička | medu |
Tip
-
Parmazán můžeme prostřídat s ovčím sýrem pecorino.
Postup
- 1
Olej rozehřejeme, přidáme hrášek a necháme prohřát. Přendáme do mixéru. Přidáme citronovou šťávu, med, mátu, nastrouhaný parmazán a rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem.
- 2
Chléb opečeme na grilovací pánvi dozlatova. Potřeme hráškovým pyré, ozdobíme rozdrobenou ricottou a podáváme.
