Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Melounový salát s balkánským sýrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Melounový salát s balkánským sýrem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 387/​1624
    kcal / kJ
  • 11 g
    sacharidů
  • 13 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    387/1624 kcal/kJ, 11 g sacharidů, 13 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 medový meloun
250 g cherry rajčátek
250 g balkánského sýra (nebo fety)
0.5 hlávkového salátu
0.5 svazku listové petržele
0.5 svazku čerstvé bazalky
1 pomeranč
1 limetka
5 lžic olivového oleje
3 lžíce malinového octa
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Salát neochucujeme dlouhou dobu dopředu, protože by pak byl vodnatý. Pokud chceme, připravíme si všechny díly předem, vychladíme je v lednici a s dresinkem kombinujeme až těsně před podáváním.


Postup

    1

Bylinky propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a natrháme na sousta. Cherry rajčátka očistíme a rozkrojíme na polovinu. Meloun zbavíme slupky a jadérek a nakrájíme jej na kostičky. Pokud máme tvarovátko, vykrojíme z něj kuličky. Pomeranč i limetku vymačkáme. Balkánský sýr nakrájíme na kostky.

    2

V misce smícháme pomerančovou a limetkovou šťávu, přidáme malinový ocet a postupně zašleháme všechen olej. Ochutíme solí, pepřem a troškou cukru.

    3

Salát, meloun, bylinky, rajčata a sýr dáme do mísy. Zakápneme dresinkem a podáváme.