Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Meruňkové calzone s ricottou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Meruňkové calzone s ricottou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 486/​1061
    kcal / kJ
  • 71 g
    cukrů
  • 12 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    486/1061 kcal/kJ, 71 g cukrů, 12 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g chlazeného těsta na pizzu
100 g ricotty
6 meruněk
1 žloutek
4 lžíce hnědého cukru
1 vanilkový cukr
2 snítky rozmarýnu (bez stonku, nasekané)

Tip

  • Stejným způsobem můžeme zpracovat ananas, broskve, lesní ovoce a mango.


Postup

1

Meruňky očistíme, rozpůlíme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky. V rendlíku zahřejeme lžíci vody a 2 lžíce cukru, které necháme zkaramelizovat. Přidáme meruňky, rozmarýn a už jen krátce promícháme a odstavíme.

2

Zbylý cukr utřeme s ricottou a vanilkovým cukrem dohladka. Poté vmícháme směs s meruňkami.

3

Z těsta vykrájíme 8 kulatých plátů o průměru zhruba 10 cm. Doprostřed každého rozdělíme náplň, přehneme a okraje pevně spojíme. Každou kapsu pak potřeme rozšlehaným žloutkem a přendáme na plech.

4

Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 až 25 minut dozlatova. Ještě horké podáváme.