Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Mexická fazolová polévka s chilli receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Mexická fazolová polévka s chilli

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 185/​775
    kcal / kJ
  • 30 g
    sacharidů
  • 10 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    185/775 kcal/kJ, 30 g sacharidů, 10 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g červených fazolí
1 plechovka sekaných rajčat
1 červená paprika
1 mrkev
1 cibule
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
1 kelímek zakysané smetany
1 lžička sušeného oregana
1 lžička římského kmínu
2 lžíce oleje
sůl, pepře

Tip

  • Fázi s vařením fazolí můžeme přeskočit a použít hotové červené fazole z plechovky. Můžeme podávat s nachos a zdobit čerstvým koriandrem.


Postup

    1

Den předem namočíme fazole do vody. Vodu na namáčení poté slijeme a fazole uvaříme doměkka v osolené vodě.

    2

Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku i mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nakrájíme na tenké plátky.

    3

Olej rozehřejeme a necháme na něm zesklovatět cibuli s česnekem. Přidáme mrkev, papriku, chilli papričku a krátce osmahneme. Okořeníme oreganem a římským kmínem, dosolíme.

    4

Přidáme rajčata, fazole i s vodou, ve které se uvařily, a povaříme spolu asi 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme v talířích se zakysanou smetanou.