Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mini bramboráky s jablečnou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mini bramboráky s jablečnou omáčkou

do 30 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 450/​1884
    kcal / kJ
  • 82 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    450/1884 kcal/kJ, 82 g cukrů, 9 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g brambor
6 jablek
150 ml pomerančového džusu
2 vejce
2 stroužky česneku
8 lžic hladké mouky
2 lžíce sádla
sůl, pepř, majoránka, mletá skořice

Tip

  • Bramboráky ve větším množství si můžeme krátce předsmažit z obou stran. Poté rozložit na plech a dopéct podle potřeby najednou.


Postup

    1

Jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Nakrájíme na kostičky a dáme dusit do rendlíku s pomerančovým džusem a trochou skořice. Dusíme do změknutí asi 15 minut. Poté jablíčka rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme.

    2

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme a necháme chvíli odležet. Přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme. Přidáme prolisovaný česnek, mouku, vejce a vypracujeme těsto, které dochutíme majoránkou a pepřem.

    3

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme sádlo. Pak lžící dávkujeme směs na malé bramboráčky, které osmažíme z obou stran dozlatova.

    4

Hotové bramboráky odkládáme na papírový ubrousek a zakryjeme poklicí. Poté je podáváme spolu s jablečnou omáčkou.