Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mini Schwarzwaldský dort ve skleničce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mini Schwarzwaldský dort ve skleničce

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 627/​2626
    kcal / kJ
  • 68 g
    cukrů
  • 7 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    627/2626 kcal/kJ, 68 g cukrů, 7 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (6 porcí)

150 g cukru
120 g hořké čokolády
80 g másla
3 vejce
1 špetka soli

Na višňovou náplň:

1 sklenice višní
150 ml suché červené víno
50 g cukru
1 skořice
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce višňové pálenky

Na krém:

250 g šlehačky
100 g zakysané smetany
50 g cukru

Tip

  • Dortíky můžeme naplnit do uzavíratelných sklenic, které jsou obzvlášť vhodné při transportu na návštěvu nebo oslavu. Zdobíme višněmi a čokoládovými hoblinkami.


Postup

    1

Nasekanou čokoládu rozpustíme v másle ve vodní lázni. Vejce vyšleháme s cukrem a špetkou soli do pěny. Opatrně vmícháme čokoládu s máslem. Rozprostřeme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 minut.

    2

Višně scedíme. Uchovanou šťávu přivedeme k varu s cukrem, skořicí, červeným vínem a pálenkou. Škrob rozmícháme v troše vody, přidáme a zahustíme. Přidáme i višně a povaříme asi minutu. Odstavíme a necháme vychladnout.

    3

Smetanu vyšleháme na šlehačku. Cukr rozmícháme v zakysané smetaně a vmícháme do šlehačky.

    4

Z upečené čokoládové směsi vykrojíme sklenicí kolečka nebo nalámeme na drobné kousky, kterými vyplníme dno sklenic. Na to dáme vrstvu šlehačky, vrstvu višní a zakončíme opět čokoládovou vrstvou.