Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mrkvové smaženky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mrkvové smaženky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 176/​735
    kcal / kJ
  • 19 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    176/735 kcal/kJ, 19 g cukrů, 4 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g mrkve
1 vejce
1 stroužek česneku
4 lžíce mouky
4 lžíce nasekaného koriandru
1 lžička kurkumy
1 lžička mletého římského kmínu
sůl, pepř
olej na smažení

Tip

  • Smaženky podáváme se zakysanou smetanou a čerstvou citronovou kůrou. Smaženky můžeme připravit i na nepřilnavé pánvi s minimem oleje.


Postup

1

Mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle. Posolíme ji a necháme ji chvíli odležet v cedníku, aby pustila přebytečnou vodu.

2

Vymačkanou mrkev smícháme s vejcem, moukou, drceným česnekem, koriandrem a kořením. Směs dobře promícháme a podle potřeby zahustíme další moukou podle potřeby.

3

V pánvi rozehřejeme asi 1 cm vysokou vrstvu oleje. Ze směsi tvarujeme oválné smaženky, které smažíme z obou stran dozlatova.

4

Hotové je odložíme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku, a podáváme.