Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mrkvový koláč s tymiánem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Mrkvový koláč s tymiánem

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 247/​1034
    kcal / kJ
  • 21 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    247/1034 kcal/kJ, 21 g cukrů, 5 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (8 kusů)

750 g mrkve
1 balení listového nebo křehkého těsta
2 kelímky zakysané smetany
150 ml bílého vína
2 žloutky
20 snítek tymiánu
2 lžíce másla
sůl

Tip

  • Část mrkve můžeme vyměnit za mladý pastinák.


Postup

1

Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na šikmé plátky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mrkev, snítky tymiánu, osolíme a zalijeme vínem. Na mírném plameni pak podusíme asi 15 minut.

2

Těsto vyndáme z lednice a necháme jej asi 10 minut odpočinout. Poté jej rozválíme a přeneseme do kulaté koláčové formy vymazané tukem, kde jej přitiskneme ke dnu a k okrajům. Přebytečné okraje odstraníme.

3

Zakysanou smetanu vyšleháme se žloutky a mírně osolíme. Poté směs rozprostřeme na dno koláče, přidáme dušenou mrkev a přendáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 25 až 30 minut dozlatova.