Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Nadívaná kedlubna s bylinkovým dipem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Nadívaná kedlubna s bylinkovým dipem

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 431/​1804
    kcal / kJ
  • 44 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    431/1804 kcal/kJ, 44 g cukrů, 30 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 kedlubny
500 ml zeleninového vývaru
200 g bulguru
200 g mletého hovězího masa
200 g čerstvého krémového sýra
200 g měkkého tvarohu
50 ml syrovátky
1 šalotka
1 lžíce oleje
1 svazek listové petrželky
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • Nadívané kedlubny můžeme připravit i ve zjednodušené vegetariánské verzi, kdy mleté maso nahradíme drcenými rajčaty.


Postup

1

Kedlubny očistíme a oloupeme. Poté je z jedné strany seřízneme a pečlivě vydlabeme ve středu tak, abychom si vytvořili prostor pro náplň. Vykrojené zbytky nakrájíme na kostičky. Bulgur připravíme podle návodu na obalu ve 300 ml vývaru.

2

Šalotku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na oleji ji necháme zesklovatět a přidáme mleté maso, které necháme zatáhnout. Přidáme kostičky kedlubny, zalijeme 100 ml vývaru a dusíme asi 10 minut.

3

Petrželku umyjeme, očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno. Polovinu petrželky pak spolu s bulgurem a tvarohem přidáme ke směsi mletého masa a dobře promícháme.

4

Hotovou směsí pak plníme kedlubny, které dáme do zapékací misky zalité zbývajícím vývarem. Pečeme je 30 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

5

Čerstvý krémový sýr utřeme se syrovátkou, přidáme zbývající petrželku a dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Bylinkový tvarohový dip pak podáváme spolu s nadívanými kedlubnami.