kaufland.cz/onlinekucharka

Okoun nilský v bylinkové panádě

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

311/1301

kcal / kJ
6 g

sacharidů
37 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

311/1301 kcal/kJ,

6 g sacharidů,

37 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z okouna nilského (á cca 200 g)
75 g	čerstvé světlé strouhanky
30 g	parmazánu
4	lžíce nasekaných bylinek na ryby
2	lžíce rozpuštěného másla
	sůl, bílý pepř, citronová kůra, citronová šťáva

Tip

Servírujeme s bramborovou kaší. Zdobíme nasekanými bylinkami a přelijeme rozpuštěným máslem.

Postup

Filety očistíme a osušíme. Osolíme, opepříme mletým bílým pepřem a zakápneme trochou citronové šťávy. Dáme stranou do chladničky a necháme 15 minut odležet.

V misce promícháme strouhanku, parmazán, bylinky a trochu citronové kůry.

Připravené filety vyjmeme a potřeme rozpuštěným máslem. Zasypeme připravenou panádou a dáme na pekáček nebo do zapékací misky, kterou jsme potřeli zbylým máslem. Poté pečeme v troubě rozehřáté na 220 °C asi 10 až 15 minut. Ke konci můžeme bylinkovou krustu zapéct rychleji s pomocí zapnutého horního grilu.