kaufland.cz/onlinekucharka
Okurkový salát s kozím jogurtem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
596/142kcal / kJ
-
6 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
596/142 kcal/kJ,
6 g sacharidů,
5 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | okurky hadovky |
| 400 g | kozího jogurtu |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 1 | stroužek česneku |
| sůl, pepř, citronová šťáva |
Tip
-
Ochucený jogurt i osolené okurky si můžeme připravit s předstihem. Podáváme jako odlehčení ke grilovanému masu.
Postup
- 1
Okurky důkladně očistíme a zbavíme konců. Okurky nakrájíme na tenké podélné plátky na mandolíně nebo s pomocí škrabky. Osolíme, dáme do cedníku a necháme vykapat. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno.
- 2
Kozí jogurt dochutíme trochou soli, pepře a citronové šťávy. Přidáme olivový olej, česnek a rozmícháme.
- 3
Okurky rozdělíme na porce, přidáme ochucený kozí jogurt a podáváme.
