kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Okurkový salát s těstovinami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
426/1782kcal / kJ
-
68 gsacharidů
-
13 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
426/1782 kcal/kJ,
68 g sacharidů,
13 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 350 g | těstovin (např. kolínka, penne, farfalle) |
| 2 | okurky hadovky |
| 2 | hrsti máty |
| 50 g | parmazánu |
| 4 | lžíce řeckého jogurtu |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| sůl | |
| pepř | |
| citronová šťáva |
Tip
-
Před podáváním vychladíme v lednici. Salát ale můžeme podávat i teplý, pokud těstoviny nezchladíme.
Postup
- 1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- 2
Okurku očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé dílky. Mátu zbavíme stonků a nahrubo nasekáme. Parmazán najemno nastrouháme.
- 3
V míse promísíme těstoviny, okurku, mátu, jogurt, parmazán a olivový olej. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
