kaufland.cz/onlinekucharka
Ořechová celozrnná bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
363/1520kcal / kJ
-
45 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
363/1520 kcal/kJ,
45 g sacharidů,
6 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 250 g | celozrnné polohrubé mouky |
| 150 g | hnědého cukru |
| 100 g | mletých ořechů |
| 75 ml | slunečnicového oleje |
| 100 ml | mléka |
| 4 | vejce |
| 1 | vanilkový cukr |
| 1 | prášek do pečiva |
| tuk na vymazání formy |
Tip
-
Na bábovku se nejlépe hodí vlašské a lískové ořechy.
Postup
- 1
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí.
- 2
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky v míse vyšleháme s olejem a cukrem. V jiné míse vyšleháme bílky na sníh a v další míse promísíme mouku, mleté ořechy, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
- 3
Do mísy s vyšlehanými žloutky zapracujeme mouku s ořechy a mléko. Promícháme a poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
- 4
Připravené těsto přelijeme do formy a dáme péct do trouby. Pečeme asi 45 až 60 minut (podle tvaru a materiálu formy). Propečení bábovky kontrolujeme vpíchnutím špejle do středu (po vytažení by měla být suchá).
