kaufland.cz/onlinekucharka
Ořechový perník s marmeládou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1360kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1360 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
6 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (16 kusů)
| 400 g | polohrubé mouky |
| 375 ml | mléka |
| 240 g | cukru krupice |
| 150 g | meruňkové marmelády |
| 150 g | másla |
| 75 g | mletých ořechů (vlašské, lískové) |
| 3 | vejce |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžíce | kakaa |
| 1 | prášek do perníku |
| 1 | čokoládová poleva |
| sůl, tuk na vymazání formy |
Tip
-
Po nalití polevy můžeme do horké čokolády vtisknout jednotlivé celé ořechy na ozdobu.
Postup
- 1
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku smísíme se špetkou soli, práškem do perníku, ořechy a kakaem.
- 2
Vejce dáme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme v robotu. Postupně vmícháme mouku s ořechy, rozpuštěné máslo a mléko.
- 3
Vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na plech vlijeme těsto a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme asi 45 minut.
- 4
Polevu rozpustíme podle návodu na obalu. Upečený perník necháme vychladnout. Podélně jej rozpůlíme, potřeme marmeládou a zase slepíme. Čokoládovou polevu rozpustíme podle návodu a perník potáhneme.
