kaufland.cz/onlinekucharka
Oříškové máslo
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/974kcal / kJ
-
0 gsacharidů
-
0 gbílkovin
-
26 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/974 kcal/kJ,
0 g sacharidů,
0 g bílkovin,
26 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 250 g | másla |
Tip
-
Oříškové máslo je výtečné k rybám a vařené zelenině.
Postup
- 1
Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného míchání sledujeme, jak začne bublat.
- 2
Ve chvíli, kdy máslo přestanou pouštět bubliny, začnou jeho pevné části karamelizovat a máslo nám postupně zezlátne až zhnědne. Až bude mít máslo pěknou oříškovou barvu, tak jej ihned odstavíme a přelijeme do studené nádoby.
