Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Osvěžující zeleninová polévka s hlávkovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Osvěžující zeleninová polévka s hlávkovým salátem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 252/​1055
    kcal / kJ
  • 46 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    252/1055 kcal/kJ, 46 g cukrů, 8 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 litr zeleninového vývaru
2 mrkve
2 šalotky
1 červená paprika
1 menší zralé mango
4 listy hlávkového salátu
150 g bílého jogurtu
sůl, pepř, sušené chilli vločky

Tip

  • Podáváme s bílým pečivem nebo vykřupanými česnekovými toasty.


Postup

    1

Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Šalotku i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu poté povaříme asi 15 až 20 minut v zeleninovém vývaru. Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a vychladíme v lednici.

    2

Mango okrájíme okolo pecky, zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Listy salátu opereme, osušíme a nakrájíme na proužky. Polévku poté smícháme s mangem a proužky salátu. Vychlazenou ji podáváme do talířů se dvěma lžícemi jogurtu.