Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pangas v balíčku se zeleninou a dipem ze sušených rajčat receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pangas v balíčku se zeleninou a dipem ze sušených rajčat

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 317/​1326
    kcal / kJ
  • 31 g
    cukrů
  • 28 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    317/1326 kcal/kJ, 31 g cukrů, 28 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z pangase (à 150 g)
600 g nových brambor
250 g cherry rajčátek
2 cukety
1 stroužek česneku
2 lžíce čerstvých nasekaných bylinek (tymián, oregano, rozmarýn)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička citronové kůry
1 lžička omáčky worcester
sůl, bílý pepř

Pro dip:

150 g jogurtu (1,5 % tuku)
2 sušená rajčata
2 lžičky medu
1 lžička rajského protlaku
sůl, pepř

Tip

  • Složení zeleniny i bylinek v balíčku se nebojíme obměňovat podle sezóny.


Postup

    1

Pangase očistíme a nakrájíme na větší kostky, které dochutíme solí, pepřem, worcestrem, citronovou šťávou a kůrou. Takto necháme krátce odležet v chladu.

    2

Nové brambory očistíme, pořádně vydrbeme kartáčkem a nakrájíme na tenká kolečka. Cukety očistíme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Každý proužek cukety poté zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Očištěná cherry rajčata nakrájíme na poloviny.

    3

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Smícháme jej s rajčaty, brambory, bylinkami a cuketou. Dochutíme solí a pepřem.

    4

Z pečicího papíru si vytvoříme větší balíček, který nejprve vyplníme směsí zeleniny a pangase. Vše zakápneme olivovým olejem. Balíček uzavřeme šňůrkou a přeneseme do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 35 minut do změknutí všech surovin.

    5

Dip vyrobíme z nasekaných sušených rajčat, které rozmícháme v jogurtu s medem a rajským protlakem. Lehce dochutíme solí a pepřem.

    6

Upečený balíček rozbalíme a směs s rybou podáváme spolu s dipem.