Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Paprikový krém s chorizem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Paprikový krém s chorizem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 273/​1142
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 19 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    273/1142 kcal/kJ, 15 g cukrů, 9 g bílkovin, 19 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 ml drůbežího vývaru
1 plechovka drcených rajčat
200 g klobásky chorizo
6 paprik
2 šalotky
1 plátek bílého chleba
3 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, vinný ocet

Tip

  • Zdobíme čerstvými nasekanými bylinkami - oreganem, bazalkou nebo pažitkou.


Postup

1

Papriky očistíme a osušíme. Přendáme je na plech a dáme do trouby rozehřáté na 250 °C. Pečeme zprudka dokud na slupce nebudou tmavé puchýře. Opatrně vyjmeme, dáme do pytlíku a necháme zapařit. Po 10 minutách papriky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme kolečka klobásky chorizo a opečeme dozlatova. Klobásku vyjmeme a dáme stranou.

3

Na zbylý tuk přidáme nasekanou šalotku a necháme zesklovatět. Vložíme papriky, chléb, drcená rajčata a zalijeme vývarem. Dochutíme a povaříme jen asi 10 minut.

4

Před podáváním rozmixujeme tyčovým mixérem na jemné pyré a dochutíme trochou vinného octa. Podáváme s opečenou klobáskou chorizo.