Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Parmazánová polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Parmazánová polévka

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 378/​1582
    kcal / kJ
  • 21.1 g
    sacharidů
  • 20.7 g
    bílkovin
  • 22.3 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    378/1582 kcal/kJ, 21.1 g sacharidů, 20.7 g bílkovin, 22.3 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g pozdních brambor
1 šalotka
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
1 sklenice zeleninového vývaru (např. K-Favourites)
400 ml mléka
8 Grissini tyčinek
8 plátků Prosciutto di Parma (např. K-Favourites)
80 ml suchého bílého vína
80 g sýru Parmigiano Reggiano (např. K-Favourites)
čerstvě mletý pepř
sůl

Tip

  • K parmazánové polévce se skvěle hodí bílé víno Pinot Grigio.


Postup

    1

Brambory oloupeme, umyjeme a nahrubo nakrájíme. Šalotku a česnek oloupeme. Šalotku nakrájíme na jemné kostičky a česnek roztlačíme plochou nože. Na pánvi nebo v hrnci rozpálíme olej a společně orestujeme šalotku, česnek a brambory. Přidáme vývar, mléko, přivedeme k varu a vaříme zakryté zhruba 20 minut.

    2

Tyčinky Grissini obtočíme šunkou. Polévku rozmixujeme na pyré a dochutíme bílým vínem. Přidáme nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.

    3

Polévku osolíme, opepříme a servírujeme v miskách doplněné tyčinkami Grissini a parmazánem.


Důležité upozornění

Společnost Kaufland Česká republika v.o.s preventivně stahuje

zmrzlinu Häagen Dazs pralines cream 460 ml

Podrobnosti naleznete v tiskové zprávě.

zmrzlina Häagen Dazs pralines cream 460 ml