Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečená brambora s vajíčky a řepným salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Pečená brambora s vajíčky a řepným salátem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 353/​1483
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 21 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    353/1483 kcal/kJ, 34 g cukrů, 21 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g tvarohu
150 g jogurtu
4 velké brambory na pečení
3 natvrdo uvařená vejce
2 vařené červené řepy
1 jablko
1 menší salátová cibule
1 vanička čerstvé řeřichy
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce jablečného octa
1 lžička medu
1 lžička nasekaných ořechů
sůl, pepř

Tip

  • V létě pečeme o něco menší brambory přímo na grilu. Používáme ale nepřímý žár, aby se brambory nepřipálily.


Postup

    1

Očištěné brambory uvaříme ve slupce asi 20 minut. Poté zabalíme do alobalu a přendáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme dalších 20 minut do měkka.

    2

Tvaroh a jogurt promícháme, přidáme vejce na kostičky a obranou řeřichu. Promícháme a dochutíme solí a pepřem.

    3

Řepu oloupeme a spolu s jablkem nastrouháme na struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí kolečka a přidáme k řepě a jablku. Dochutíme octem, medem, olejem, solí a pepřem. Pořádně promícháme a přidáme sekané ořechy.

    4

Upečené brambory rozbalíme, nařízneme do kříže a plníme vajíčkovou směsí. Podáváme s řepným salátem.