Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečená červená řepa s tvarohem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pečená červená řepa s tvarohem

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 175/​731
    kcal / kJ
  • 14 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    175/731 kcal/kJ, 14 g cukrů, 11 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 ks menší červené řepy
200 g tučného tvarohu
4 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce vinného nebo jablečného octa
sůl, pepř

Tip

  • Vinný ocet pro marinádu je možné nahradit šťávou z pomeranče nebo limetky. Do marinády se hodí i voňavé bylinky nebo aromatický ocet či olej.


Postup

    1

Řepu nejprve očistíme od hlíny a zbavíme ji natě. Celé bulvy řepy zabalíme do alobalu a dáme péct v troubě při teplotě 200 °C na 1 hodinu.

    2

Po hodině vyzkoušíme píchnutím vidličky, jestli je už řepa měkká, a podle potřeby délku pečení prodloužíme. Po upečení řepu vyndáme z trouby, necháme ji zčásti vychladnout a zbavíme ji slupky (po upečení se loupe opravdu snadno).

    3

Na mandolíně nebo nožem řepu nakrájíme na tenké plátky, v míse je pak osolíme a opepříme. Přidáme ocet a olej a řádně promícháme.

    4

Plátky řepy necháme odstát v chladu a poté je podáváme za studena. Marinovanou řepu rozložíme na talíři a zasypeme hrudkami tvarohu.