Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečená dýně se sýrovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Pečená dýně se sýrovou omáčkou

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 360/​1506
    kcal / kJ
  • 38 g
    cukrů
  • 21 g
    bílkovin
  • 14 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    360/1506 kcal/kJ, 38 g cukrů, 21 g bílkovin, 14 g tuků

Ingredience (4 porce)

700 ml mléka
150 g strouhaného tvrdého sýra
1 kg dýně
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
3 lžíce mouky
2 lžíce čerstvých nasekaných bylinek
sůl, muškátový oříšek

Tip

  • Na přípravu se nejlépe hodí tvrdé vyzrálé sýry - např. gouda, eidam nebo gruyre.


Postup

1

Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Nakrájíme ji na silnější díly, které v míse osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem.

2

Dýni rozložíme na plech a dáme péct do trouby rozehřáté na 220 °C asi 30 minut do změknutí. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

3

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme máslo a zarestujeme na růžovou jíšku (asi 3 minuty).

4

Zalijeme mlékem, rozmícháme a přivedeme k mírnému varu. Povaříme asi 10 až 15 minut. Přidáme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Přidáme špetku muškátového oříšku a čerstvé bylinky. Poté podáváme s pečenou dýní.