Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečená pražma s bramborami v papilotě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Pečená pražma s bramborami v papilotě

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 418/​1750
    kcal / kJ
  • 28 g
    cukrů
  • 54 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    418/1750 kcal/kJ, 28 g cukrů, 54 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 pražmy (hmotnost okolo 500 g)
500 g nových brambor
100 g sušených rajčat v oleji
1 citron
2 lžíce olivového oleje
10 snítek tymiánu
sůl, pepř

Tip

  • Podobným způsobem můžeme připravit i jiné čerstvé mořské ryby ve velikosti okolo 500 g.


Postup

1

Ryby očistíme, propláchneme jim břišní dutinu a škrabkou nebo tupou stranou nože je zbavíme šupin. Brambory nakrájíme na asi 0,5 cm tenké plátky. Sušená rajčata nakrájíme na proužky. Citron umyjeme, vydrhneme a nakrájíme na plátky.

2

Dutinu každé ryby pořádně osolíme a opepříme. Vložíme do ní i snítky tymiánu a plátky citronu.

3

Z pečicího papíru si vystřihneme dva velké obdélníky, které vprostřed potřeme trochou olivového oleje. Na ně vyskládáme plátky brambor, sušená rajčata a na ně položíme rybu. Vše důkladně posolíme a zakápneme olivovým olejem. Každý plát papíru poté přehneme a na několikrát složíme na kraji, abychom vytvořili těsný balíček.

4

Oba balíčky s rybami přendáme do pekáčku a dáme je péct do trouby rozehřáté na 180 °C asi 30 minut. Hotové balíčky poté přeneseme na stůl a servírujeme přímo před hosty.