Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Pečená zelenina s balkánským sýrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Pečená zelenina s balkánským sýrem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 304/​1274
    kcal / kJ
  • 24 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 18 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    304/1274 kcal/kJ, 24 g cukrů, 11 g bílkovin, 18 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g dýně
400 g růžičkové kapusty
200 g balkánského sýra
2 mrkve
2 cukety
2 stonky řapíkatého celeru
2 lžíce nasekaných bylinek
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, vinný ocet

Tip

  • Podáváme jako samostatný lehký chod nebo přílohu k pečenému masu.


Postup

1

Dýni oloupeme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kapustu očistíme, zbavíme zbytku košťálu a svrchních zavadlých lístků. Poté ji nakrájíme na poloviny nebo na čtvrtiny. Celer očistíme a nakrájíme na dílky. Cuketu, očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na silnější hranolky.

2

Všechnu zeleninu dáme do pekáče. Dobře osolíme, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Promícháme a dáme péct do trouby rozehřáté na 200 °C asi 35 až 40 minut. Balkánský sýr nakrájíme nebo nadrolíme na menší dílky.

3

Upečenou zeleninu poté promícháme spolu s bylinkami a s balkánským sýrem. Zakápneme trochou vinného octa a podáváme.