Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Pečené papriky nadívané pohankou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pečené papriky nadívané pohankou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 571/​2397
    kcal / kJ
  • 88 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    571/2397 kcal/kJ, 88 g cukrů, 20 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (2 porce)

450 ml zeleninového vývaru (a 75 ml vývaru na podlití)
200 g pohanky
4 velké červené papriky
1 malá cibule
1 malá cuketa
2 stroužky česneku
1 čerstvá chilli paprička
4 lžíce pikantní pasty ajvar
40 g strouhaného sýra
1 lžička sušeného tymiánu
špetka skořice
sůl, kajenský pepř

Tip

  • Pokud nemáme rádi pálivá jídla, nahradíme ajvar rajským protlakem a vynecháme chilli papričku. Do směsi naopak přidáme hrst nasekaných čerstvých bylinek.


Postup

1

Pohanku povaříme asi 10 až 15 minut v osoleném vývaru doměkka. Cuketu nastrouháme, cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a podrtíme. Chilli papričku zbavíme jader a nakrájíme na tenká kolečka.

2

Uvařenou pohanku smícháme s ajvarem, přidáme koření a dochutíme solí a pepřem. Přidáme chilli papričku, zeleninu a promícháme.

3

Hotovou směsí poté plníme papriky, ze kterých jsme seřízli stopku. Naplněné papriky zasypeme strouhaným sýrem, podlijeme vývarem a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut. Ihned podáváme.