Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečené uzené maso s medovou krustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Pečené uzené maso s medovou krustou

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 548/​2295
    kcal / kJ
  • 20 g
    cukrů
  • 45 g
    bílkovin
  • 32 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    548/2295 kcal/kJ, 20 g cukrů, 45 g bílkovin, 32 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g moravské uzené pečeně nebo uzené šunky
4 lžíce medu
1 lžíce dijonské hořčice
6 lžic celých hřebíčků

Tip

  • Podáváme nejlépe s bramborovou kaší. Skvěle se k uzenému hodí i strouhané jablíčko s křenem.


Postup

1

Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami asi 1,5 cm od sebe. Do průsečíků zapíchneme hřebíčky.

2

Med s hořčicí důkladně rozmícháme a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného masa. Dáme ho trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut, dokud není pečeně karamelizovaná dohněda.

3

Hotovou pečeni dáme na chvíli odpočinout do tepla a pak ji ihned krájíme na plátky a servírujeme.