Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 537/​2241
    kcal / kJ
  • 48 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 32 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    537/2241 kcal/kJ, 48 g cukrů, 17 g bílkovin, 32 g tuků

Ingredience (2 porce)

1 kg zeleného chřestu
4 rajčata
1 šalotka
40 g piniových oříšků
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa balsamico
2 lžíce čerstvých bylinek (např. majoránka, bazalka, petržel)
1 lžička hořčice
sůl, cukr, pepř

Tip

  • V létě chřest místo pečení v troubě grilujeme.


Postup

1

Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem, zastříkneme lžící olivového oleje, osolíme a opepříme.

2

Přendáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme asi 15 minut.

3

Piniové oříšky opražíme nasucho. Rajčata očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.

4

V míse smícháme rajčata, šalotku, zbytek olivového oleje, ocet, hořčici, bylinky a dobře promícháme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Ještě horký chřest pak podáváme s rajčatovým salátem a piniemi.