Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečený pstruh s máslem z medvědího česneku receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Pečený pstruh s máslem z medvědího česneku

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 574/​2401
    kcal / kJ
  • 0 g
    cukrů
  • 53 g
    bílkovin
  • 40 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    574/2401 kcal/kJ, 0 g cukrů, 53 g bílkovin, 40 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 čerství pstruzi (pstruh duhový, kuchaný)
40 g másla
1 svazek bylin na ryby (tymián, petržel, bobkový list)
1 citron
sůl, bílý pepř, citronová šťáva

Na máslo s medvědím česnekem:

1 svazek medvědího česneku
100 g změklého másla
sůl, citronová šťáva

Tip

  • Podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým křupavým pečivem. Zbylé česnekové máslo uschováme do potravinářské fólie pro další použití.


Postup

1

Pstruhy očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Uvnitř dutiny i zvenčí je důkladně osolíme a trochu opepříme. Do dutiny dále vložíme bylinky a plátky citronu.

2

Pekáč potřeme trochou másla, přidáme pstruhy a poklademe je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Dáme do trouby rozehřáté na 190 °C a pečeme asi 25 až 30 minut dozlatova.

3

Mezitím si očistíme a osušíme medvědí česnek. Nahrubo jej nakrájíme a společně s máslem rozmixujeme v robotu. Dochutíme trochou citronové šťávy a osolíme.

4

Upečené ryby rozložíme na tác nebo na velký talíř. Ozdobíme bylinkami a podáváme spolu s ochuceným máslem.