Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečený pstruh s voňavým svazkem bylin receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pečený pstruh s voňavým svazkem bylin

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 576/​2409
    kcal / kJ
  • 50 g
    cukrů
  • 50 g
    bílkovin
  • 19 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    576/2409 kcal/kJ, 50 g cukrů, 50 g bílkovin, 19 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 menší pstruzi (chlazené a vykuchané ryby)
1 kg brambor (přílohové brambory, varný typ B)
16 snítek tymiánu
8 snítek rozmarýnu
8 snítek estragonu
8 snítek petržele
3 citrony (s chemicky neošetřenou kůrou)
3 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • V případě, že neseženeme citrony s chemicky neošetřenou kůrou, použijeme plátky citronu zbavené slupky.


Postup

1

Brambory očistíme a i se slupkou předvaříme asi 10 minut ve vroucí osolené vodě.

2

Ryby očistíme, důkladně osušíme a ze všech stran osolíme. Bylinky očistíme a rozdělíme na čtyři svazky. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Předvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

3

Dutinu každé ryby dobře osolíme, opepříme a naplníme bylinkami. Pekáč vymažeme trochou másla, rozložíme plátky brambor a dobře osolíme. Poté do pekáče vložíme ryby a podložíme je plátky citronu.

4

Pekáč dáme do trouby rozehřáté na 190 °C a pečeme asi 20 až 25 minut. Plátky brambor by měly být měkké a ryba by měla jít snadno oddělit od kosti.